Lasagne di zucca e mortadella
E' la stagione della zucca, versatile e deliziosa, in queste lasagne di zucca e mortadella che ci regala colore e allegria in queste giornate... Continua »
Categoria: primi di verdure
Tortino di pasta alle zucchine
Io adoro i primi piatti gratinati, come questo tortino di pasta alle zucchine, la crosticina croccante, il profumo inebriante che esce dal forno che fa subito festa e domenica in famiglia. E poi sono convinta che qualunque piatto, dal momento che viene gratinato, diventa ancora più invitante. Gli ingredienti sono... Continua »
Rigatoni alle verdure
Perché non approfittare delle buonissime melanzane e peperoni di stagione per preparare questi rigatoni alle verdure? Un primo piatto particolare in cui si sposano delle verdurine in un sugo cremoso e delle croccanti melanzane fritte. Un primo piatto dal gusto mediterraneo con appena un accenno di pancetta per rendere il... Continua »
Rigatoni con orata e zucchine
I rigatoni con orata e zucchine sono un primo piatto completo, ma leggero, ricco di nutrienti, ma poco calorico col pesce e con le... Continua »
Fettuccine al pollo e peperoni
Fettuccine al pollo e peperoni, un primo piatto delizioso, inaspettatamente buono, dal gusto originale e dal profumo... Continua »
Tortino di riso alle melanzane
Inutile dirvi quanto è buono questo tortino di riso alle melanzane, il gusto dell'estate in ingredienti tipici del nostro caro... Continua »
Insalata di pasta con tonno e carote
Bella e colorata questa insalata di pasta con tonno e carote ve la consiglio per la facilità di preparazione e per il costo... Continua »
Ditali al pesto con piselli e patate
Un primo piatto velocissimo da preparare, i ditali al pesto con piselli e patate, gustosi e profumati con tanto buon basilico e piselli... Continua »
Penne rigate con asparagi e gamberi
Penne rigate con asparagi e gamberi, un primo squisito con gli asparagi e pomodorini, un accostamento coi gamberi sempre vincente, che rallegrerà la... Continua »
Spaghetti al pesto di fave
Una ricetta che esalta il gusto delle fave nella loro semplicità, ottimo l'accostamento con la menta in questo piatto di spaghetti al pesto di... Continua »