Pasta con la zucchina fritta
La pasta con la zucchina fritta si completa con una bella grattatina di formaggio caciocavallo stagionato o ricotta salata
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Pasta con verdure e pancetta
Un piatto di pasta con verdure e pancetta, gustoso e veloce da preparare, il piatto di tutti i giorni, ma tirato su dalla pancetta che rende tutto più buono
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Pasta con fave e salame
La pasta con fave e salame è un piatto di stagione, gustoso che racchiude tutti gli accostamenti della tradizione con le fave, sia il salame che il pecorino
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Fusilli con sugo di cardi
I fusilli con sugo di cardi sono un primo piatto gustoso e vegetariano.I cardi sono molto conosciuti, ma avete mai pensato di prepararli con la pasta?
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Rigatoni al forno con la zucca
Un primo piatto totalmente vegetariano, i rigatoni al forno con la zucca sono un piatto ricco di gusto e di verdure colorate e nutrienti.
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Lasagne di zucca e mortadella
E' la stagione della zucca, versatile e deliziosa, in queste lasagne di zucca e mortadella che ci regala colore e allegria in queste giornate piovose
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Tortino di pasta alle zucchine
Io adoro i primi piatti gratinati, come questo tortino di pasta alle zucchine, la crosticina croccante, il profumo inebriante che esce dal forno che fa subito festa e domenica in famiglia. E poi sono convinta che qualunque piatto, dal momento che viene gratinato, diventa ancora più invitante. Gli ingredienti sono…
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Rigatoni alle verdure
Perché non approfittare delle buonissime melanzane e peperoni di stagione per preparare questi rigatoni alle verdure? Un primo piatto particolare in cui si sposano delle verdurine in un sugo cremoso e delle croccanti melanzane fritte. Un primo piatto dal gusto mediterraneo con appena un accenno di pancetta per rendere il…
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Rigatoni con orata e zucchine
I rigatoni con orata e zucchine sono un primo piatto completo, ma leggero, ricco di nutrienti, ma poco calorico col pesce e con le verdure
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Fettuccine al pollo e peperoni
Fettuccine al pollo e peperoni, un primo piatto delizioso, inaspettatamente buono, dal gusto originale e dal profumo inebriante.
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