Sfoglia gustosa alle patate

Sfoglia gustosa alle patate

Questa sfoglia gustosa alle patate è davvero un piatto saporito, molto semplice da preparare, ma anche particolare con la pancetta che trasforma questa torta salata in una specie di tramezzino di... Continua »
Contorno Tricolore

Contorno Tricolore

Il contorno tricolore è un piatto vegetariano molto semplice e gustoso, colorato e allegro che ci permette di mettere nel piatto tante buone verdure e tutte amate dai... Continua »
Gnocchi con pesto e triglie

Gnocchi con pesto e triglie

Un primo piatto molto profumato questi gnocchi con pesto e triglie, il sapore delle triglie si sposa a meraviglia con la freschezza del basilico che diventa la salsa avvolgente per questi gnocchi. Le triglie hanno una carne magra, digeribile e ricca di proteine, acidi grassi essenziali, alcuni sali minerali e vitamine. Le proteine sono ricche di amminoacidi essenziali e c’è anche... Continua »
Crêpes – ricetta base sia per dolci che per salati

Crêpes – ricetta base sia per dolci che per salati

Ecco le crêpes – ricetta base sia per dolci che per salati, una ricetta infallibile, che riesce sempre, con i miei consigli per una sicura riuscita. Le crêpes sono delle frittatine sottili il cui nome rivela un’origine francese, ma anche in Italia sono conosciute come crespelle e sono simili come... Continua »
Insalata di pollo e arance

Insalata di pollo e arance

questa insalata di pollo e arance è un piatto leggero, ma completo, proteine, vitamine e sali minerali per un pasto più leggero che non può che farci... Continua »
Pasta con carciofi piselli e fave

Pasta con carciofi piselli e fave

Cosa c'è di meglio che una succulenta pasta con carciofi, piselli e fave, ricca di verdure fresche arricchita da una bella spolverata di pecorino e prezzemolo fresco. Un primo piatto ricco di prodotti della terra, la primavera in... Continua »