| Un'idea al giorno

Torta di carne con ripieno

Una bella torta di carne con ripieno, succulenta, ma anche particolare con un ripieno a…

Le stelline con polpette sono un piatto che sa di coccole e di caldo, cremoso…

Che gusto questo primo piatto farfalle alla zucca e salmone, un'alternativa alla classica pasta al…

Carnevale e i suoi dolci fritti, ciambelle fritte e bomboloni, soffici panetti ricoperti di zucchero…

I fusilli al gratin con la salsiccia, un piatto succulento con pochi passaggi, che possono…

Petto di pollo in fricassea è un tipo di preparazione abbastanza conosciuta che prevede l'uso…

Un cremosissimo risotto con patate, goloso, coccoloso, ricco di gusto grazie alla pancetta e alla…

La caponata è una produzione tipicamente siciliana a base di melanzane, ma in Sicilia la…

Un primo piatto dal sapore ricco e ancora invernale che ho preparato con il concentrato…

Una delle preparazioni più golose che mi sia trovata a fare, le pizzelle fritte! Tipiche…