Treccia Danese

Treccia Danese

 

Buon pomeriggio a tutti , oggi vi spiego come preparare la Treccia Danese , ricetta di Benedetta Parodi , morbida e buonissima , neanche difficile da preparare , ottima per la colazione o per la merenda del pomeriggio .

Treccia Danese

  • Ingredienti Treccia Danese  :
  • 325 g di farina
  • 50 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra
  • 125 ml di latte
  • 60 g di burro
  • 1/2 uovo
  • scorza di arancia qb
  • Per completare:
  • 1 vasetto di marmellata di fragole
  • 1/2 uovo
  • zucchero di canna qb

Procedimento per Treccia Danese :

  1. Stemperare il lievito nel latte, poi unire il burro fuso, lo zucchero, mezzo uovo (basterà sbatterlo con una forchetta e metterne metà ), la scorza d’arancia e la farina.
  2. Impastare per circa 10 minuti.
  3. Formare un panetto e lasciare lievitare coperto un ora.
  4. Stendere l’impasto con il mattarello sopra alla carta forno.
  5. Aiutandosi con uno stampo da plumcake disegnare una forma rettangolare al centro della pasta, poi incidere a striscioline oblique sulle eccedenze ai lati .
  6. Farcire il rettangolo centrale con la marmellata , poi richiudere le striscioline di pasta formando delle trecce.
  7. Spennellare con l’uovo e spolverizzare con zucchero di canna.
  8. Infornare per 30 minuti circa a 180 gradi

 

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

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A domani con una nuova ricetta !

 

 

4 Risposte a “Treccia Danese”

    1. Ciao Daiana , prova a farla , è semplicissima 😀 e anche buonissima 😀

I commenti sono chiusi.