Torta 4/4 farcita alla nutella
Buon pomeriggio a tutti , oggi vi propongo una tortina facilissima e velocissima da realizzare , la ricetta me
la ha data la mia amica Michela del blog cookaround Molliche di zuccero , una tortina delicatissima che io ho
farcito con nutella e ricoperto con pasta di zucchero (comprata ) per far divertire un pochino la mia Emma a
decorarla , anche se alla fine ho fatto quasi tutto io ehehehehhehehehe …
Una precisazione che ci tengo a fare , e doverosa peraltro è che T.P.T sta a TANTO PER TANTO il che indica
che , se la ricetta prevede 4 uova , voi dovrete pesarle tutte e 4 e quel peso sarà lo stesso peso di tutti gli
ingredienti dove indicato tpt . Quindi se volete fare la torta di 4 uova e ad esempio , queste 4 uova pesano 300
grammi , dovrete aggiungere 300 g di farina , zucchero ecc .
Ingredienti per
Torta 4/4 farcita alla nutella :
- 4 uova
- tpt farina (stesso peso delle uova)
- tpt zucchero (stesso peso delle uova)
- tpt burro a pomata (stesso peso delle uova)
- mezza bustina di lievito x dolci
- mezza bacca di vaniglia
Per farcire nutella o ciò che preferite
Procedimento per
Torta 4/4 farcita alla nutella :
- Nella planetaria o dove vi trovate più comodi ,con le fruste , montare le uova con lo zucchero e la bacca di vaniglia , fino a farle diventare bianche e spumose .
- Aggiungere il burro a pomata (morbido ma non sciolto ) e pian piano la farina setacciata con il lievito .
- Imburrate ed infarinate uno stampo o più stampini come ho fatto io e infornate a 180° per 25/30 minuti , fate sempre comunque la prova stecchino .
- Prima di sformare fate raffreddare la torta o tortine perchè l’impasto è delicatissimo e caldo si sfalderebbe tutto .
- Una volta freddato farcirlo a piacere con crema o nutella .
- Io come vedete dall’immagine la ho ricoperte con pasta di zucchero e fiorellini 🙂
Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,
consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita o a scrivermi sulla mia pagina
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A domani con una nuova ricetta !