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Snack di frutta essiccata

Snack di frutta essiccata

Buongiorno a tutti, da circa 20 giorni è cominciata la mia collaborazione con Princess , un azienda Olandese che produce elettrodomestici per la cucina e per la casa .

Quello di cui vi parlerò oggi è un meraviglioso essiccatore che mi consentirà di creare tante bellissime ricette .

La frutta essiccata è stata davvero un successone a casa mia , oltre che a non buttare più della frutta matura ,

Io ne approfitto per farle mangiare dell’ottima frutta essiccata !!!

Mi sono letteralmente innamorata delle banane e dei cachi , a mio marito piacciono moltissimo le mele e l’ananas e Emma invece mele e cachi .

Ho provato a fare anche i mandarini ma su quelli è meglio stendere un velo pietoso perché insieme alle arance sono

finiti per decorare l’albero di Natale il risultato devo dire è stato davvero molto molto bello da vedere però , da mangiare molto meno !!!

D’altra parte come si suol dire sbagliando si impara!

Snack di frutta essiccata

CLICCANDO QUA VERRETE RIPORTATI ALLA PAGINA PRINCESS CON LE CARATTERISTICHE DEL MIO ESSICCATORE NEL CASO INTERESSASSE ANCHE A VOI !

Snack di frutta essiccata

 

Eccomi adesso gli ingredienti per fare un bel mix sano di frutta essicata
Due banane
Due prugne
due cachi mela
Due mele
un mango
1 piccolo ananas

e tutta la frutta che preferite , che magari sta maturando e rischia di andare a male

Snack di frutta essiccata

 

Procedimento
La frutta vi basterà lavarla bene,

le banane sbucciarle, tagliarle a spicchi o rondelle sottili e distribuirle sulle griglie dell’essiccatore

Impostare la rotella sui 60 o 70 gradi e lasciarle essiccare per una notte e mezza giornata , circa 18 ore .

Quindi , se le mettete la sera alle 20:00 a essiccare, saranno pronte il giorno dopo ,  verso le 14:00 .

In ogni caso potete controllare la frutta man mano che si essicca togliendo via quella pronta e facendo continuare l’essiccazione secondo i vostri gusti .

Snack di frutta essiccata

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Vi invito a seguirmi anche nel mio nuovo blog Cucina con mamma dove troverete tante ricette leggere ideali da preparare tutti i giorni !!

Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!!

 

 

Una risposta a “Snack di frutta essiccata”

  1. Ho anche io l’essiccatore ma sino ad ora utilizzato solo per essiccare i tantissimi funghi (e mica si essiccano solo i porcini!)ma non ho mai essiccato la frutta…piuttosto ne facevo delle piccole quantità di marmellata.
    Ma spiegami…una volta essiccata poi come la utilizzi?
    Grazie.

I commenti sono chiusi.