Riso alla cantonese
Buon pomeriggio a tutti miei cari lettori, oggi vi propongo uno dei miei cavalli di battaglia, il Riso alla cantonese, ricetta deliziosa e semplicissima da realizzare ma da seguire alla lettera se si vuole avere il risultato desiderato .
Ingrediente fondamentale per la riuscita di questo piatto è ovviamente il riso,
dovrà essere di ottima qualità, per questo io ho scelto di utilizzare il riso melotti,una vera garanzia,
comprato sul SITO Ventis che mi garantisce una spedizione celere e sicura, infatti le consegne avvengono entro le 72 ore.
Tra le altre cose, ho usufruito di uno sconto pari a 10,00 euro su una spesa di 49,00 euro, questa è un ottima promozione valida per chiunque faccia acquisti sul loro sito.
Girando sul SITO Ventis ho trovato ottimi prodotti gastronomici italiani in vendita online che cambiano e si aggiornano, andate a dare uno sguardo e vi perderete in un mare di prodotti e offerte .
Riso alla cantonese
per 4 persone:
- olio evo qb
- 250 g di riso
- 150 g di prosciutto cotto a dadini
- 200 g di pisellini finissimi surgelati
- 5 uova
- salsa di soya per chi la gradisce
eccovi la video ricetta per realizzarlo
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Riso alla cantonese :
- Mettere a lessare il riso e i piselli in una padella con abbondante acqua salata
- scolatelo al dente in uno scola pasta per farlo raffreddare
- In un padellino aggiungete 1 filo d’olio e strapazzate le uova
- in un altro padellino con un filo d’olio fate rosolare i dadini di cotto e aggiungeteli al riso
- una volta che avrete preparato tutti gli ingredienti aggiungeteli al riso
- mescolate tutto e conservate in frigo o gustate subito .
questo piatto è ottimo da portare a lavoro nella classica schiscetta e anche al mare.
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