Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Buon pomeriggio a tutti miei cari lettori, oggi vi propongo uno dei miei cavalli di battaglia, il Riso alla cantonese, ricetta deliziosa e semplicissima da realizzare ma da seguire alla lettera se si vuole avere il risultato desiderato .

Ingrediente fondamentale per la riuscita di questo piatto è ovviamente il riso,

dovrà essere di ottima qualità, per questo io ho scelto di utilizzare il riso melotti,una vera garanzia,

comprato sul SITO Ventis che mi garantisce una spedizione celere e sicura, infatti le consegne avvengono entro le 72 ore.

Tra le altre cose, ho usufruito di uno sconto pari a 10,00 euro su una spesa di 49,00 euro, questa è un ottima promozione valida per chiunque faccia acquisti sul loro sito.

Girando sul SITO Ventis ho trovato ottimi prodotti gastronomici italiani in vendita online  che cambiano e si aggiornano, andate a dare uno sguardo e vi perderete in un mare di prodotti e offerte .

Riso alla cantonese

per 4 persone:

  • olio evo qb
  • 250 g di riso
  • 150 g di prosciutto cotto a dadini
  • 200 g di pisellini finissimi surgelati
  • 5 uova
  • salsa di soya per chi la gradisce

eccovi la video ricetta per realizzarlo

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Riso alla cantonese :

  1. Mettere a lessare il riso e i piselli in una padella con abbondante acqua salata
  2. scolatelo al dente in uno scola pasta per farlo raffreddare
  3. In un padellino aggiungete 1 filo d’olio e strapazzate le uova
  4. in un altro padellino con un filo d’olio fate rosolare i dadini di cotto e aggiungeteli al riso
  5. una volta che avrete preparato tutti gli ingredienti aggiungeteli al riso
  6. mescolate tutto e conservate in frigo o gustate subito .

questo piatto è ottimo da portare a lavoro nella classica schiscetta e anche al mare.

 

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