polvere di spinaci
Buongiorno a tutti miei cari lettori , oggi vi propongo una ricetta utilissima da fare con l’essiccatore princess ,
da quando ho questo elettrodomestico in cucina devo dire che tante cose sono migliorate ,
come per questa preparazione super semplice , avevo degli spinaci in frigo e non avevo il tempo materiale per prepararli ,
quindi ho pensato di lavarli bene e di metterli nell’essiccatore per farne un condimento pronto all’uso per risotti carni , pasta fresca ecc …
Passiamo alla ricetta …
Ingrediente :
1 kg di foglie di spinaci bel lavate e asciugate
Procedimento :
- disponete le foglie di spinaci nelle griglie dell’essiccatore e accendetelo a 60°
- io ho lasciato gli spinaci a essicare tutta la notte , dopo circa 10/12 ore erano pronti
- prendete le foglie di spinaci secche e tritatele nel mixer , io uso quello del minipimer fino a ridurle in polvere
- ed ecco pronto un ottimo condimento per quei giorni in cui vado di frettissima e non ho molto in frigo per preparare un buon risotto , ho usato questa polvere anche mischiata con la farina per fare delle buonissime tagliatelle agli spinaci fatte a mano e per il pane fresco …
A presto con altre utilissime ricette fatte con il mio essiccatore princess <3
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Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!