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Polpette light

Polpette light

 

Buongiorno a tutti eccomi con una nuova ricetta tutta per voi targata airfryer Philips , una vera rivoluzione nella mia cucina , per capire meglio di cosa si tratta cliccate QUA .

Polpette light

Buongiorno a tutti miei cari lettori , mi auguro che abbiate passato bene questa bellissima giornata

dedicata a tutte le Mamme , vi faccio compagnia per qualche minuto per darvi una ricetta deliziosa delle polpette “fritte”

con la mia aiutante in cucina e di salute 😀

 

Difficoltà : semplice

Tempo di preparazione : 5 minuti + 22 di cottura a 200°

Dosi per 6 persone

Ingredienti :

500 g di polpa di vitello macinata

1 patata lessa

2 uova

150 g di pane grattugiato

80 g di parmigiano o grana

1 cucchiaio di prezzemolo tritato sottile

sale qb

scorza grattugiata di 1 limonelatte qb ( se necessario)

1 cucchiaio di olio d’oliva

 

 

Procedimento :

mettere in una ciotla il macinato insieme alla patata lessa e mescolare ,

aggiungere le uova , il pane e il parmigiano e mescolare ancora

in ultimo salare e aggiungere il prezzemolo e la scorzetta di limone

se l’impasto risultasse troppo compatto aggiungere un filo di latte per ammorbidirlo

Formare le polpette e metterle nel cestello della airfryer

preriscaldarla per 5 minuti a 200°

condire le polpette con l’olio

Inserire il cestello nella macchina e cuocere le polpette per circa 20/22 minuti

Controllate una polpetta all’interno e verificate che non sia cruda , ciò dipenderà dalle dimensioni delle vostre polpette

Quindi se necessario dategli altri 5 minuti di cottura .

 

”   Per fortuna in cucina c’è Philips “

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni” http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air
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Vi invito a seguirmi anche nel mio nuovo blog Cucina con mamma dove troverete tante ricette leggere ideali da preparare tutti i giorni !!

Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!