Pollo al vino bianco

Pollo al vino bianco

Ciao a tutti , la ricetta di questo pollo è fantastica , veloce e saporita , io la ho accompagnata

con del cous cous e devo dire che è un buon abbinamento !

Adesso passiamo alle cose serie , eccovi la ricetta !!!!

Pollo al vino bianco

  • Ingredienti :
  • 1 kg di ali di pollo tagliate dal macellaio
  • 1 cipolla
  • 2 bicchieri di vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di(brodo granulare classico)
  • acqua qb

Procedimento :

  1. in una pentola capiente mettete a soffriggere la cipolla tagliata fine
  2. aggiungete le ali di pollo e rosolatele
  3. aggiungete il vino e fatelo assorbire totalmente a fuoco vivace
  4. una volta assorbito il vino mettete il dado granulare e coprite d’acqua il pollo , copritelo oltre la superficie di almeno 2/3 centimetri
  5. coprite con un coperchio e cuocete fino al totale assorbimento dell’acqua
  6. accompagnate con cous cous , purea di patate o patate lesse .

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

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A domani con una nuova ricetta !