Pisellini alla menta

Pisellini alla menta

 

Oggi un contorno semplice e buono , io ne mangerei a scoppiare , cotti in questo modo i pisellini tirano fuori tutta la loro dolcezza e bontà , si possono mangiare così o  potrete usarli per condire la pasta o il riso , il cous cous , insomma , ciò che preferite 🙂

Pisellini alla menta

Pisellini alla menta

Ingredienti per Pisellini alla menta :

  • olio evo qb
  • 1 cipolla
  • 500 g di pisellini finissimi surgelati
  • foglioline di menta fresca
  • dado granulare

Pisellini alla menta

Procedimento :

  1. In un padellino mettere olio e la cipolla tagliata piccola piccola e fatela appassire a fiamma dolce
  2. Unire i pisellini ancora surgelati e ricopriteli d’acqua
  3. mettere il dado granulare e la menta fresca e cuocere finchè l’acqua non sarà totalmente assorbita .
  4. Usateli come contorno o per condire i vostri piatti .

 

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