Pisellini alla menta
Oggi un contorno semplice e buono , io ne mangerei a scoppiare , cotti in questo modo i pisellini tirano fuori tutta la loro dolcezza e bontà , si possono mangiare così o potrete usarli per condire la pasta o il riso , il cous cous , insomma , ciò che preferite 🙂
Pisellini alla menta
Ingredienti per Pisellini alla menta :
- olio evo qb
- 1 cipolla
- 500 g di pisellini finissimi surgelati
- foglioline di menta fresca
- dado granulare
Pisellini alla menta
Procedimento :
- In un padellino mettere olio e la cipolla tagliata piccola piccola e fatela appassire a fiamma dolce
- Unire i pisellini ancora surgelati e ricopriteli d’acqua
- mettere il dado granulare e la menta fresca e cuocere finchè l’acqua non sarà totalmente assorbita .
- Usateli come contorno o per condire i vostri piatti .
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A domani con una nuova ricetta !