Peperoni scamorza e pomodorini
Ciao a tutti e buon pranzo , io ho preparato questi deliziosi peperoni , super veloci da preparare e via in forno 🙂
Peperoni scamorza e pomodorini
Ingredienti :
- 2 peperoni cornetto grandi
- 1 pugno di olive nere
- 40 g di scamorza
- 5 pomodorini ciliegino
- pan grattato qb
- parmigiano qb
Peperoni scamorza e pomodorini
Preparazione :
- Foderate una pirofila con carta forno
- lavate e tagliate in 2 i peperoni e privateli dai semi e adagiateli sulla pirofila
- mettete la scamorza tagliata a dadini
- unite le olive e i pomodorini ben lavati e tagliati a pezzetti
- condite con 1 filo d’olio
- cospargete di pan grattato e parmigiano
- infornate a 200° per 35/40 minuti
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A domani con una nuova ricetta !