Crea sito

Pasta con sugo e fagiolini

Pasta con sugo e fagiolini

 

Ciao a tutti , finalmente sono arrivati i fagiolini cornetto e io ho tante ricettine in serbo per voi e

soprattutto per la mia famiglia che se le dovrà mangiare eheheheh

Qua fa caldissimo ma il vento non ci abbandona mai , cosa positiva per quanto

riguarda il caldo che si avverte meno ma in spiaggia ci sono giorni in cui voli via ahahah

e ciò mi tiene al pc per voi , per scrivervi le mie ricettine 🙂 kiss a tutti <3

Pasta con sugo e fagiolini

Pasta con sugo e fagiolini

Ingredienti :

  • 200 g di fagiolini cornetto
  • pasta qb (di solito 80/100 g a commensale)
  • 30 pomodorini a grappolo dolci
  • 1 cipolla bianca
  • olio evo qb
  • parmigiano qb
  • sale e zucchero
  • qualche foglia di basilico
Pasta con sugo e fagiolini

Procedimento :

  1. Tagliare le punte dei fagiolin i da un capo e dall’altro ,lavateli bene e fateli bollire in abbondnte acqua salata , appena pronti scolateli e metteteli da parte .
  2. In un pentolino fate rosolare la cipolla tagliata fine con l’olio e versateci dentro i pomodorini tagliati in 2 , aggiungete 1/4 di bicchiere d’acqua , mettete la punta di un cucchiaino di zucchero , il sale , il basilico e portate a bollore a fiamma vivace .
  3. 8/10 minuti e il sughetto sarà pronto , se non lo gradite in pezzi come a casa mia , passate il sughetto al passaverdura.
  4. Cucinate la pasta e conditela con il sughetto , i fagiolini tagliati in 2 e amalgamate bene.
  5. Spolverizzate di parmigiano e servite.

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

Facebook una mamma in padella , vi basterà cliccare il nome in blu per essere reindirizzati alla pagina !

Se vi è piaciuto il mio articolo , se vi è stato utile , condividetelo sulle vostre pagine social ,

se vi va di continuare a leggere le mie ricette ,

seguitemi anche sulle mie altre pagine sociali cliccando gli appositi bottoni che troverete in alto e

alla fine di ogni articolo .

A domani con una nuova ricetta !