marmellata di melograno

Buongiorno a tutti miei cari lettori,  siete davvero in tanti a seguirmi, vorrei ringraziare tutti  Per la calorosa presenza e procedo quindi con lasciarvi oggi una ricetta davvero molto buona, parlo della marmellata di melograno,  delicatissima coccola autunnale

tutti in tavola, oggi c’è la marmellata di melograno, venite a vedere gli ingredienti per vedere se avete tutto l’occorrente per poterla realizzare insieme a me

 

Ingredienti

750 g di succo di melograno

300 g di zucchero semolato

Succo di mezzo limone

Scorza di mezzo limone grattugiato

 

Procedimento

Sgranare i melograni e mettere i chicchi dentro ad un passaverdure

Passare i chicchi e ricavarne il succo

Pesate il succo di melograni fino ad arrivare a 750 g

In una pentola capiente versate il succo di melograni, la scorza di limone, il succo di limone e lo zucchero

Fate cuocere la marmellata a fuoco lento per circa un’ora

La confettura sarà pronta quando comincerà ad addensarsi, ma non vi aspettate che diventi bella soda come la marmellata normale, perche con questa non accadrà, la marmellata risulterà liscia e omogenea

una volta invasata in vasetti sterilizzati capovolgete i vasetti e lasciate riposare coprendo i vasetti con una coperta

Domani mattina avrete una marmellata che si sarà addensata abbastanza , pronta da spalmare su una bella fetta di pane tostato

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

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A domani con una nuova ricetta !