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hamburger di fagioli rossi

hamburger di fagioli rossi

Buon pomeriggio a tutti, oggi vi propongo una ricetta davvero furba , come avrete letto dal titolo parlo degli hamburger di fagioli , un’ottima alternativa al solito secondo di carne

Tutti in tavola quindi, oggi ci sono gli hamburger di fagioli rossi, venite a leggere gli ingredienti per vedere se avete tutto l’occorrente per realizzarli insieme a me

hamburger di fagioli rossi - ricetta veloce

 

hamburger di fagioli rossi

Ingredienti per 3 burger :

  • 1 scatoletta di fagioli (io rossi)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cipolla piccola rossa , meglio se di tropea
  • 1 rametto di timo fresco , non quello limonato
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • panini per hamburger
  • insalata
  • pomodori
  • olio qb

hamburger di fagioli rossi

  1. In un mixer o nel frullatore mettete i fagioli scolati e sciacquati sotto acqua corrente, l’uovo , il pangrattato , il sale , le foglioline del rametto di timo , la cipolla e frullate tutto insieme fino a ottenere un composto non perfettamente omogeneo
  2. Aggiungete il parmigiano, fatelo amalgamare bene al composto, dopodiché lasciate riposare in frigo per una decina di minuti
  3. In una padella antiaderente mettete un filo d’olio e gli hamburger che avrete formato col vostro impasto
  4. Fatti cuocere gli hamburger per circa 3 minuti a lato
  5. Farcite i panini con hamburger insalata e pomodori e bon apetit

 

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

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A domani con una nuova ricetta !