Girandola di verdure miste

Girandola di verdure miste

 

Buongiorno a tutti , oggi serviamo le verdure in tavola in un modo un po più colorato e divertente , vedrete che in questo modo anche i più piccini vorranno assaggiare questo bellissimo fiore di verdure .

Oggi in tavola c’è la Girandola di verdure miste , venite a vedere gli ingredienti e segnatevi ciò che vi manca per realizzarla

Girandola di verdure miste

Ingredienti :

  • 3 patate medie
  • 2 melanzane striate
  • 3 zucchine
  • 3 carote
  • altre verdure a vostro piacere che siano adatte ad essere tagliate con la mandolina
  • olio evo qb
  • sale qb
  • parmigiano 2 cucchiai
  • 1 teglia rotonda
  • 1 mandolina
  • carta forno

Girandola di verdure miste
  1. Procediamo con la lavorazione delle verdure , laviamole bene e sbucciamo le patate e le carote
  2. Tagliamo tutte le verdure con la mandolina di una dimensione di circa 3 mm
  3. Foderiamo la teglia rotonda con la carta forno
  4. Disponiamo le verdure a cerchio partendo dall’esterno, non è così semplice come sembra ma ci riuscirete di sicuro
  5. Completate tutta la teglia altrenando le verdure come vedete in foto nell’ordine che preferite
  6. Condite le verdure con sale e olio , e se li avete con un trito di aromi freschi a vostro piacere
  7. Spolverate con i due cucchiai di parmigiano
  8. Infornate a 200 gradi per circa un’ora
  9. Prima di sfornare fate dorare le verdure 5 minuti sotto al grill

La vostra girandola di verdure miste è adesso pronta per essere gustata da tutta la famiglia !

 

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