gelato di frutta senza grassi in 5 minuti
oggi sono qui per scrivervi una dritta più che una vera e propria ricetta ,
presa da uno dei cartoni animati preferiti dalla mia piccola peste , Daniel Tiger,
in una puntata la mamma della piccola tigre , prepara per merenda la girandola di banana ,
congelando la frutta fresca e poi frullandola con latte .
Ovviamente ho provato e il risultato è eccellente e , mi è venuto in mente che questa merenda che ha
la consistenza del gelato ,è ideale anche per chi è a dieta , magari sostituendo il latte intero
con quello scremato a zero grassi oppure con yogurt greco …
ecco cosa ho ottenuto , rimarrete strabiliati dal gusto e dipendenti , perché potrete mangiarne quanto ne vorrete e anche ogni giorno …
Ho scattato una miriade di foto , spero di rendere l’idea 😀
Ingredienti :
- Ciliegie snocciolate messe in congelatore una notte (oppure la frutta che preferite)
- yogurt greco ( se siete a dieta non quello con crema di latte colata ) oppure latte scremato ( o quello che preferite )
gelato di frutta senza grassi in 5 minuti
Procedimento :
- lavare , se necessario sbucciare e tagliare la frutta a tocchetti , io ho lavato e snocciolato le albicocche , stesso lavoro con le ciliegie e con le pesche
- mettere ogni tipo di frutta in un sacchettino per surgelati e procedere allo stesso modo con gli altri tipi di frutta
- lasciare in ghiacciaia una notte intera o, per almeno 6 ore
- estrarre la frutta congelata , separarla e metterla nel frullatore , io uso quello del minipimer
- frullare la frutta per 30 secondi , unire 1 cucchiaio di yogurt o 2 se lo volete con meno sapore della frutta e frullate per circa 2 minuti , finché otterrete un composto della consistenza del gelato, potrete scegliere se farlo più cremoso come ho fatto con le albicocche o lasciarlo con qualche pezzo di frutta come per le ciliegie