Frolla con succo di limone
Buon pomeriggio a tutti , l’altra sera ho provato una frolla deliziosa , alla quale ho aggiunto il succo di mezzo limone , crema pasticcera al limone e frutta fresca … oggi vi racconto come fare la frolla .
Se cercate la ricetta per una pasta frolla delicata e profumatissima vi consiglio di provare la
mia versione , ideale per crostate da cuocere in bianco o con la marmellata , per biscotti e tartellette .
Il mio consiglio è quello , una volta fatta riposare , di stenderla tra due fogli di carta forno per darle lo stesso spessore , seguite il mio procedimento e vedrete che ne rimarrete soddisfatti !
Raccontatemi come preparate voi la pasta frolla , aspetto consigli e suggerimenti !
Frolla con succo di limone
Ingredienti :
- 90 g di zucchero
- 150 g di burro
- 1 uovo
- 300 g di farina
- 1 pizzico di sale
- scorza frattugiata di 1 limone
- mezzo limone spremuto
Frolla con succo di limone
Procedimento :
- Lavorate il burro con lo zucchero velocemente con planetaria o mani ben fedde
- aggiungete il pizzico di sale e la scorza di limone e mescolate velocemente
- aggiungete l’uovo e la farina
- quando l’impasto è quasi pronto spermete il succo del mezzo limone
- formate una palla e conservate in frigo a rassodare o in ghiacciaia per quando vi servirà .
- Io la trovo ancora più buona di quella montersino ! 😀
Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,
consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita o a scrivermi sulla mia pagina
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A domani con una nuova ricetta !