Finta frittura di calamari

Finta frittura di calamari

Buongiorno a tutti eccomi con una nuova ricetta tutta per voi targata airfryer Philips , una vera rivoluzione nella mia cucina , per capire meglio di cosa si tratta cliccate QUA .

Questa frittura di calamari mi è piaciuta davvero tanto , croccante e senza unto , ideale per alimentarci in maniera sana ed equilibrata senza rinunciare al sapore !!!

Finta frittura di calamari

Ingredienti x 2 persone

400 grammi di calamari
Latte qb
Farina di grano duro qb
Un cucchiaio di olio d’oliva
Limone per chi lo gradisce

Finta frittura di calamari

Procedimento
Pulire e tagliare i calamari ad anellini , largo circa 1 centimetro / 1 centimetro e mezzo
Lavare i calamari e metterli in una terrina ricoprendoli di latte e lasciarli riposare per circa 1/ 2 ore
Latte e metterli ancora gocciolanti nella farina di grano duro e panarli per bene
Condire calamari con un cucchiaio di olio d’oliva
Accendere airfry a 200 gradi per 20 minuti , trascorsi i primi 3 minuti in cui la macchina si dovrà scaldare adagiate i calamari ben allargati sulla griglia
Mettete il cestello nella macchina e fateli cuocere per i restanti 17 minuti
Controllate che siano belli dorati e serviteli ancora caldi accompagnati da due spicchi di limone e spolverateli con un pizzico di sale .

           ”   Per fortuna in cucina c’è Philips “

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips”

con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione,

Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

Se volete seguire le ricette airfryer , visitate anche i blog delle mie due amiche e colleghe …

Polpette di cous cous e Frittatine di pasta due ricette da leccarsi le dita !!!

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Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!