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Filetti di merluzzo al limone

Filetti di merluzzo al limone

 

Ricettina veloce veloge quest’oggi , i grandi apprezzano e i piccoli pure , quindi … niente scuse , provateli e piaceranno anche a voi , qualunque età abbiate !!!

Filetti di merluzzo al limone

Ingredienti per Filetti di merluzzo al limone :

  • 1 filetto a persona
  • farina qb
  • limone qb
  • burro qb
  • sale e timo

Procedimento per Filetti di merluzzo al limone

  1. Lavate i filetti e controllate che non abbiano spine
  2. Passateli da entrambi i lati nella farina
  3. salateli in superficie e appoggiateli su di una leccarda ricoperta con carta forno
  4. Irrorate con abbondante limone i filetti e metteteci sopra dei fiocchetti di burro e se le avete , qualche fogliolina di timo fresco
  5. Infornate a 200° per circa 30 minuti , facendoli infine dorare qualche altro minuto sotto al grill
  6. Serviteli caldi accompagnati da patate al forno o insalata