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Crostata spinacina

Crostata spinacina

 

La crostata spinacina è un’antipasto o piatto unico delizioso , piace a tutti , si può incartare o tagliare a spicchi e portare in gita o nei pic-nic , si mangia sia calda che fredda , quindi cosa aspettate?? provate a farla 🙂

 

Crostata spinacina

Crostata spinacina

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta brisee
  • 400 g di ricotta freschissima
  • 300 g di spinaci saltati in padella o lessati e ben scolati
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • noce moscata qb
  • sale qb

Crostata spinacina

Procedimento

  1. stendete la sfoglia e adagiatela su di un foglio di carta forno in una teglia
  2. Mischiare la ricotta con gli spinaci e il parmigiano , grattarci un pochino di noce moscata e salate
  3. Mettete la farcia nella pirofila e ricoprite con l’altro strato di brisee , io la ho tagliata a striscioline e ho fatto delle treccine , usate la fantasia 😀
  4. Infornate a 180° per circa 30/40 minuti , fino a doratura

 

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