Crocchette di pollo e cocco
Buongiorno a tutti eccomi con una nuova ricetta tutta per voi targata airfryer Philips , una vera rivoluzione nella mia cucina , per capire meglio di cosa si tratta cliccate QUA .
Le crocchette di pollo e cocco sono dei bocconcini da preparare velocemente per portare un secondo piatto in tavola che lascerà grandi e piccini piacevolmente stupiti !
Dosi per 4 persone
difficoltà : semplice
tempo di perparazione : 5 minuti + 25 di cottura
Ingredienti :
- 1 petto di pollo pulito
- 200 g di fiocchi di cocco
- 3 uova
- sale e pepe qb
- qb amido di mais
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
Procedimento :
- preparate 3 tazze , nella prima mettete il cocco , nella seconda l’amido col sale e il pepe e nella terza sbattete le uova e mettete tutto da parte .
- Tagliate il pollo a listarelle e poi ricavatene dei tocchetti da circa 2 cm per lato
- passate i tocchetti nell’amido , poi nell’uovo sbattuto e per ultimo nel cocco
- condite con i 2 cucchiai d’olio e mettete nella griglia dell’airfryer che avrete preriscaldato a 200° per 5 minuti
- inserite il cestello e fate cuocere per 20 minuti
- quando saranno ben dorati servite accompagnando da insalata patatine e salsine
- se vi piace , irrorete le pepite di pollo con una spruzzata di lime o limone
” Per fortuna in cucina c’è Philips “
Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni” http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air
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Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!
Particolare questa ricetta…deve essere molto buono l’accostamento