carote trifolate
Ricetta deliziosa della mia amica Claudia del blog Cucina con claudia , a casa mia sono piaciute davvero a tutti , specie ai più piccolini 😀
Le carote trifolate sono un contorno delizioso , semplicissimo e pronto in una manciata di minuti ,
io le taglio con la mandolina per avere una cottura uniforme , si possono accompagnare a carni grigliate ,
arrosti , pesce al cartoccio o alla brace , sono ottime anche come condimento o accompagnamento per il riso ,
insomma , avrete capito che le ho gradite davvero molto .
non sottovalutiamo anche il fattore economico , è un piatto davvero povero e con meno di 1 euro avrete un ottimo secondo piatto per tutta la famiglia !
tutti a tavola , oggi ci sono le carote trifolate , venite a leggere gli ingredienti per vedere se avete tutto l’occorrente per prepararle insieme a me !
carote trifolate
Ingredienti :
- 1 confezione di carote
- 1 filo d’olio
- 1 spicchio d’aglio
- sale qb
- timo fresco o prezzemolo qb
carote trifolate
Procedimento :
- in una pentola abbastanza capiente mettete 2 cucchiai d’olio e lo spicchio d’aglio
- fatelo rosolare
- aggiungete le carote lavate e tagliate a rondelle sottili circa 5 mm
- salate
- fate cuocere le carote a fiamma media per circa 15 minuti
- se desiderate ottenere carote più morbide lasciatele cuocere altri 5 minuti rigirandole di tanto in tanto
- cospargete con prezzemolo o timo freschi e servite calde
Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,
consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita o a scrivermi sulla mia pagina
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A domani con una nuova ricetta !
Hai visto che semplici ? E sopratutto sono buonissime !
le adoro !!!