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Bounty homemade

Bounty homemade

Ciao a tutti , continuo a sperimentare per me e per voi le “merendine famose” cosa che mi sta dando davvero

moooolta soddisfazione 🙂 Questa volta è il turno dei mitici bounty , devo dire davvero che sono super buoni !!!

Per questa ricetta ho pensato di utilizzare il latte di cocco , per rendere il goloso ripieno più cremoso , l’idea è

stata vincente perchè ho ottenuto l’approvazione di tutti quelli che li hanno assaggiati !

consiglio : utilizzate il latte di cocco denso , io lo ho trovato alla lidl ed è il migliore che ho provato fino ad ora !!

Bounty homemade

Bounty homemade

Ingredienti

  • 100 g di farina di cocco
  • 200 g di latte di cocco (quello denso per cucinare)
  • 40 g di zucchero a velo
  • 200 g di cioccolato al latte

Procedimento

Bounty homemade

  1. Mettete la farina di cocco , lo zucchero a velo e il latte di cocco denso in una ciotola e amalgamate bene gli ingredienti , fino ad ottenere un composto compatto , regolatevi in caso se aggiungere altra farina di cocco o latte
  2. Ricavate dell’impasto delle “crocchette” di cocco
  3. Fate sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria e immergeteci delicatamente i bocconcini di cocco ricoprendoli interamente , potrete aiutarvi anche con un cucchiaio volendo
  4. Lasciate raffreddare i bounty su una gratella o su un foglio di carta forno per almeno 2 ore , dopodichè potrete assaggiare 😀

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

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