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Bombette pollo e speck

Bombette pollo e speck

Buongiorno a tutti , siete di frettissima per il pranzo?? ok , questo è un piatto super veloce e decisamente delizioso , vi spiego subito come realizzarlo 😀

Bombette pollo e speck

Ingredienti :

  • 300 g di petto di pollo macinato oppure frullato da voi
  • 15 fette di speck
  • 15 foglie di salvia
  • olio evo qb
  • sale e pepe  qb

Procedimento :

  1. Per prima cosa frullate il petto di pollo oppure compratelo già macinato
  2. conditelo con sale e pepe
  3. formate delle polpettine lunghe circa 5 cm
  4. avvolgete le polpettine in 1 fetta di speck e prima di chiudere l’ultimo giro di speck infilate in mezzo una fogliolina di salvia
  5. mettete 1 filo d’olio in un padellino e fatelo scaldare
  6. adagiateci sopra gli involtini fatti e fateli cuocere circa 3 minuti per lato facendoli ben dorare
  7. servite in tavola caldi e gustateli con un contorno di insalata o patatine

 

2 Risposte a “Bombette pollo e speck”

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