Biscotti nel vasetto
Buona sera a tutti , ieri ho fatto i famosi biscoti nel vasetto che vi avevo consigliato di comporre come regalo natalizio per le persone a voi care e sono davvero troppo buoni !!! L’unica cosa che sinceramente non ho gradito ( ma mio marito si ) è il cioccolato , secondo me senza sono ancora meglio !!!! eccovi ricetta procedimento e foto finale 🙂
Se volete andare a vedere come comporre il vasetto da regalare cliccate QUI
Ingredienti per Biscotti nel vasetto :
- 190 g di farina mischiata con mezzo cucchiaino di bicarbonato e 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero di canna sarchio
- 100 g di zucchero bianco semolato
- 70 g di noci , mandorle e nocciole tritate al coltello
- 85 g di gocce di cioccolato che ometterei sostituendoli con frutta secca e mirtilli secchi
- 1 pugno di mirtilli secchi o bacche di goji
- 75 g di fiocchi di avena
- 150 g di burro morbido
- 1 uovo
Procedimento per Biscotti nel vasetto :
- mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorarli fino a creare un’impasto compatto ma morbido (potete farlo anche con la planetaria con il gancio foglia) .
- Formate delle palline piccole e schiacciatele leggermente , mettendole ben separate in una teglia ricoperta con carta forno .
- Infornete a 170° per 15 minuti circa
- Sfornate e lasciate raffreddare .
Sono una fan dei regali in vasetti di vetro!!!
Mi sa che questa ricetta te la rubacchierò!! 😉
Grazie Giulia , mi fa piacere , spero piacciano tanto a te quanto sono piaciuti a meee , ps , anche io sono una fan dei regali in vasetto 🙂
Ma quanto prima li posso preparare? Quanto durano?
nel tutorial x fare il vasetto spiego tutto , il vasetto dura 3 mesi x via del lievito che potrebbe perdere la sua efficacia , vai qua nella pagina del tutorial che ti spiega anche in che ordine fare gli strati http://blog.cookaround.com/unamammainpadella/regali-commestibili-biscotti/