Biscotti integrali al miele
Buongiorno a tutti , chi vuole un biscottino ?? Ero sul web alla ricerca di un buon biscotto integrale e guardando le varie immagini ho trovato questi , che per di più appartengono al blog di una food blogger che ammiro molto ,l quindi li ho provati ancora più volentieri 😀 Non aspettatevi il classico biscottino friabile burroso e godurioso , bensì un pezzetto di cartone ahahahha non sono ultra golosi ma se siete a dieta andranno più che bene 🙂 dal blog mani amore e fantasia
Ingredienti Biscotti integrali al miele :
- 200 g di farina integrale
- 80 g di miele
- 1 uovo
- 4 cucchiai di olio di girasole (30 ml circa)
- 1 fialetta di aroma vaniglia
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento Biscotti integrali al miele :
- Amalgamate il miele all’uovo con una frusta o una forchetta
- Unire la farina , la fialetta di aroma alla vaniglia , l’olio e il lievito
- amalgamate tutti gli ingredienti fino a formare una palla
- Coprite con pellicola e lasciate riposare in frigo per una mezz’oretta
- Riprendete l’impasto e stendetelo col mattarello ad uno spessore di circa mezzo centimetro , date la forma che volete , aiutandovi con i taglia biscotti o con un bicchiere.
- Infornate a 180° per circa 12/15 minuti.