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Biscotti gocciolotti

Biscotti gocciolotti

 

Adoro replicare le merendine famose e i biscotti e questa ricetta fatta a 4 mani anzi , due mani e due manine vi piacerà di sicuro !!!

  • Ingredienti
  • 100 grammi di burro
  • 250 grammi di farina
  • La punta di un cucchiaino di bicarbonato
  • 90 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 80 grammi di gocce di cioccolato
  • 10 gocce di aroma nocciola vaniglia
  1. Procedimento
  2. Per prima cosa lavoriamo il burro insieme allo zucchero e l’aroma che avete scelto formando un impasto bello spumoso
  3. Inglobare l’uovo e quando sarà ben assorbito aggiungere la farina mischiata con il bicarbonato
  4. Impastate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
  5. Mettete l’impasto a riposare in frigorifero per un’ora
  6. Riprendere l’impasto e formare delle palline , da queste ultime ricavatene la forma più o meno a grandi linee delle gocciole
  7. Adagiate i biscotti sulla leccarda ricoperta con carta forno
  8. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti
  9. Sfornate le gocciole e fatele raffreddare per almeno 20 minuti prima di assaggiarle

 

 

Grazie per essere stati anche oggi con me nella mia cucina
Vi ricordo che per qualsiasi domanda o dubbio potete scrivermi qui nel blog nella sezione commenti oppure sulla mia pagina facebook una mamma in padella
A domani con una nuova golosa sana buonissima ricetta