INGREDIENTI
2 filetti di pesce persico
2-3 patate
1 zucchina
½ peperone
1 carota
Erbe aromatiche (quanto basta)
Fate cuocere i filetti di pesce e le verdure a vapore
Per un effetto ancora più gustoso, condite i filetti di pesce con tanta buona salsa ai peperoni fatta in casa;
Se invece scegliete di procedere con la cottura nel forno a vapore, posizionate il pesce, le carote e le patate nell’apposita teglia; inserite l’acqua nel cestello e fate cuocere per circa 5 minuti; successivamente aprite il forno e aggiungete le verdure rimanenti.
Fate cuocere ancora per altri 15 minuti e poi condite il tutto con la salsa ai peperoni.
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