Ricette dai Blog Amici: Ditalini lisci con crema di pomodoro- Barilla

Ingredienti:

200g ditalini lisci
1 spicchio di aglio
6 pomodorini a grappolo
5 foglioline di basilico
150g di ceci lessati
1 lit. brodo
1 noce di burro
sale e pepe q.b.

Procedimento:
1.rosolare l’aglio nel burro, unire i pomodori pelati, svuotati dei semi e tagliati a cubetti, i ceci ed il basilico.
2.Bagnare con il brodo, aggiustare di sale e pepe e lasciar cuocere per 15 minuti.
3.cuocere il tutto in modo da ottenere una crema omogenea e cuocere i ditalini direttamente nella zuppa.

Fonte: http://www.academiabarilla.it/

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