Ricette dai blog Amici: Cucina di ogni Giorno blog- Biscotti Sablè

per categoria biscotti

Ingredienti

120 G Farina
80 G Burro
70 G Zucchero

Preparazione

Le dosi sono per 20 biscotti. Preriscaldate il forno a 200 gradi. Mescolate la farina, il burro ammorbidito e 50 g di zucchero. Con il composto formate tre o quattro rotolini allo stesso modo degli gnocchi di patate. Tagliateli a tronchetti, schiacciateli allo spessore di circa un centimetro, spolverizzateli di zucchero. Disponeteli su una teglia imburrata. Spegnete il forno e mettetevi la teglia. Aspettate che il forno si raffreddi completamente, soltanto allora i biscotti sono cotti. Ritirate.

fonte: http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/biscotti-sable/

firma lella

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