Ricette con il cioccolato: Salame di cioccolato

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Ingredienti:

200 g Cioccolato fondente,
150 g Cioccolato latte,
200 g Burro,
3 cucchiai Zucchero,
Biscotti secchi oro saiwa.

Preparazione:

Fate sciogliere in un tegamino, a fuoco basso, il burro e il cioccolato al latte e fondente.

Nel frattempo spezzettate grossolanamente i biscotti in una terrina, aggiungete il cioccolate sciolto e lo zucchero e impastate il tutto.

Stendete un foglio di carta d’alluminio e imburratelo.

Versatevi il composto, arrotolatelo come un salame e mettete in frigo per almeno due ore prima di servirlo tagliandolo a fettine.

lella saluto

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