Ricette con il Caffè: Caffè macchiato

Ingredienti:
• 1 tazzina di caffè espresso
• 1/4 di schiuma di latte

Introduzione
Il più gradito dalle signore, il caffè macchiato non è altro che un espresso con una piccola quantità di schiuma di latte che contrassegna, “macchia” il suo gusto delicato.

Preparazione
Preparate un caffè espresso, versatelo in una tazzina preriscaldata e aggiungete un po’ di schiuma di latte.

Accorgimenti
Secondo la preferenza personale, il caffè può essere macchiato a caldo o a freddo: a caldo con la schiuma di latte calda, a freddo con qualche goccia di latte freddo.
fonte:http://www.gustissimo.it/
firma Lella9

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