INGREDIENTI
30 gr di fecola di patate
1 bicchiere di latte a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
La scorza di un limone non trattato
Nutella, tanta nutella, almeno 3 cucchiai colmi!
3 uova
230 gr di zucchero
125 gr di burro o margarina: meglio il burro però è meno sano!
300 gr di farina
Accendere il forno in modalità statica a 180°, imburrare e infarinare una teglia.
Inserire le uova nel boccale insieme alla scorza del limone e allo zucchero, vel. 4 per 4 minuti.
Unire quindi il burro fuso, la farina e la fecola setacciate e azionare il boccale per 40 secondi a velocità 4, unendo dal foro il latte. Ad un 10 secondi dalla fine inserire il lievito.
Versare l’impasto nella teglia e nel microonde scaldare la nutella in modo da renderla un po’ fluida.
Prelevare con il cucchiaio la nutella e versarla sull’impasto, tre grossi cucchiai sono sufficienti!
COTTURA
Forno statico a 180° per 45 minuti
