Ricette con il Bimby: Crema al Limone

Ingredienti per 4 persone:
200gr. di zucchero,
la scorza di 1 limone,
90gr. di burro,

Preparazione:
Mettere nel boccale 200gr. di zucchero e le scorze del limone,
portare: 40sec. Vel.Turbo fino a polverizzazione.
Aggiungere il burro ed il succo dei limoni: 2min. 60° Vel.4.
Unire le uova ed i tuorli: 3min. 85° Vel.5.
fonte: Ricettario Bimby

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