Pubblicato inRicette Internazionali
Ricette Internazionali: Cina- Gelato Fritto
INGREDIENTI per 6 persone: 2 etti di gelato alla vaniglia 1 uovo 1 etto di farina acqua olio per friggere Ecco la ricetta per preparare in casa il famoso gelato fritto che si può gustare nei ristoranti cinesi. Ricavare dal…
Pubblicato inRicette con il cioccolato
Ricette con il cioccolato: Torta “tipo” Barozzi
Ingredienti: 250 gr cioccolato fondente 125 gr burro 4 uova 170 gr zucchero 150 gr…
Pubblicato inRicette con il Caffè
Ricette con il Caffè: Biscotti chicco di caffè
Ingredienti per circa 25 biscotti. 230gr di farina 0 Bio 20gr di cacao amaro 1…
Pubblicato inRicette dai Blog Amici
Ricette dai Blog Amici: Findus- Gusta ogni giorno il piacere di mangiare bene.
Molte persone credono che “corretta alimentazione” significhi tristi piatti insipidi e continue rinunce. Non è…
Pubblicato inCure Naturali
Cure Naturali: ASTRAGALO ED ECHINACEA PER IL TUO SISTEMA IMMUNITARIO
Abbiamo dentro di noi un vero e proprio esercito preparato e ben armato per difenderci…
Pubblicato inPrimi piatti
Primi Piatti: Polenta Nordica
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di farina gialla grana grossa , 3 aringhe affumicate salate( di 450 grammi circa), 3 cipolle, olio, sale, pepe. Mettete a scaldare in un paiolo per la polenta (oppure in un’altra pentola adatta) un…
Pubblicato inBlog Amici
Blog Amico: CURE NATURALI sito ufficiale
Terapie Naturali Le terapie naturali sono quelle tecniche, studi e pratiche che non appartengono alla…
Pubblicato inRicette dai Blog Amici
Ricette dai Blog Amici: Dietor- Bundt Cake con Stevia
Dosi per Bundt cake. Per la torta: 200 gr di burro, a temperatura ambiente 150…
Pubblicato inTiramisù
Tiramisù: Victoria Sponge
Ingredienti: SPONGE CAKE (stampo 18 cm) -3 uova; -225 g zucchero; -1 cucchiaino estratto vaniglia…
Pubblicato inBlog Amici
Blog Amico: DIETOR sito ufficiale
Dietor Cercate un modo speciale per dolcificare riducendo le calorie? Con tutti i suoi formati,…
Pubblicato inDolci
Dolci: Pancakes al cocco
Ingredienti per 12 pancakes: 200 ml di latte 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 uova 25 gr di olio (o burro) 125 gr di farina 00 1 pizzico di sale 20 gr di zucchero 2 cucchiai di farina di…
Pubblicato inRiso e Risotti
Riso e Risotti: RISOTTO CON SALSICCIA, ZAFFERANO E PECORINO
Ingredienti: 180 grammi di riso (io Riso arborio) 2 salsicce di prosciutto un litro di…
Pubblicato insecondi piatti di carne
Secondi di Carne: Costine di maiale in padella
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500/6600 gr di costine di maiale 3/4 spicchi di aglio in…
Pubblicato inRicette con le patate
Ricette con le Patate: Crocchette di patate e carne
Ingredienti: patate 500g, 1 cipollotto, carne tritata 50g, olio 1 cucchiaio, burro 20g , sale,…
Pubblicato inRiso e Risotti
Riso e Risotti: Riso ai Gamberetti
Dosi per 4 persone: 300 grammi di riso, 2 confezioni di gamberetti surgelati, mezza cipolla,…
Pubblicato inDolci
Dolci: Cannoli alla Ricotta
Per i cannoli: setacciare 500 grammi di farina disponendola a fontana, sciogliervi 50 grammi di burro o strutto, un pizzico di sale ,un cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di aceto e tanto vino bianco quanto ne serve per ottenere un…
Pubblicato inZuppe
Zuppe: Zuppa di Vongole (2)
Dosi per 6 persone: un kg di vongole, 80 grammi di pancetta, 30 grammi di…
Pubblicato inSalse
Salse: Sugo con tonno e acciughe
Ingredienti per 4 persone 200 g di tonno sott’olio 400 g di pomodori 1 cucchiaio…
Pubblicato inRicette Pugliesi
Ricette Pugliesi: Pittule pugliesi
Le Vere pittule pugliesi sono palline di pasta lievitata molto morbida, fritte nell’olio bollente, tipiche…
Pubblicato inRicette Light
Ricette Light: Panzanella di verdure
Calorie totali: 453 Kcal / Calorie a porzione: 226 Kcal Ingredienti per due persone: 100…
Pubblicato inRicette con il Caffè
Ricette con il Caffè: Cappuccino
Ingredienti per 4 persone: 6 cucchiai di caffè macinato, un bicchiere di latte scremato, una presa di vanillina in polvere, cannella in polvere o cacao amaro Preparate il caffè con la moka, riscaldate il latte in un pentolino, senza farlo…
Pubblicato inUova
Uova: Uova al Gratin
Ingredienti: 230 grammi di funghi, 4 uova in camicia, 70 grammi di burro, 15 cl…
Pubblicato inPizze, Focacce e Bruschette
Pizze, Focacce e Bruschette: Schiacciata di Pane alle Cipolle
Ingredienti: una bustina di grammi 7 di lievito secco. 2 decilitri di acqua tiepida, 3…
Pubblicato inAntipasti
Antipasti: Pomodori Gratinati
Dosi per 4 persone : 6 pomodori tondi e maturi, 1 spicchio d’aglio, 120 grammi…
Pubblicato inContorni
Contorni: Melanzane fritte in pastella
INGREDIENTI per 4 persone: 1 melanzana grande farina 00 acqua frizzante 1 tuorlo d’uovo sale…
Pubblicato inRicette al Microonde
Ricette al microonde: Insalata di mare
Ingredienti : – 1/2 kg di seppioline pulite – 1/2 kg di calamaretti puliti – 200 g. di gamberetti sgusciati – succo di 1 limone – vino bianco secco – prezzemolo tritato – 2 spicchi d’aglio – olio di oliva…
Pubblicato inGelati e Semifreddi
Gelati e Semifreddi: Cake Gelato
Ingredienti: 1 pacchetto di biscotti savoiardi, 1 dl di cognac, 1 dl di caffè nero,…
Pubblicato inRicette dai Blog Amici
Ricette dai Blog Amici: Findus- Colazione-Crepes con crema Pasticcera
Come si prepara IN MICROONDE | Pronta in 5 minuti. Metti una crêpe, ancora surgelata,…
Pubblicato inUova
Uova: Omelette alle banane
Ingredienti: 6 uova, 30 g di burro, 3 banane, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai…
Pubblicato inAntipasti
Antipasti: Uova mascherate
Ingredienti: 8 uova, 200 grammi di carne tritata, 300 grammi di patate, una cipolla, 1…
Pubblicato inContorni
Contorni: zucchine e ceci al curry
INGREDIENTI per 4 persone 2 zucchine verdi 1 scatola di ceci 2 spicchi di aglio curry pepe sale olio Un contorno veloce ed originale. Taglio le zucchine a rondelle di circa mezzo centimetro, le faccio saltare in una padella antiaderente…
Pubblicato inAuguri
Un altro Ottimo Traguardo per il mio “Blogghino”!!!! Evviva….
Come potete vedere il mio Blog , nato da più di 5 mesi, si trova…
Pubblicato inRicette con il Caffè
Ricette con il caffè: Rotolo al caffè con panna e cioccolato bianco
Ingredienti : 8 uova 240 gr. di zucchero 220 gr. di farina 1 tazzina di…
Pubblicato inScuola di Pasticceria
Scuola di Pasticceria: Crema pasticcera e sue varianti (1)
Crema con tuorli e farina 1 litro di latte intero fresco 300 gr di zucchero…
Pubblicato inRicette dai Blog Amici
Ricette dai Blog Amici: C’è Torta per Te -Vallè- Cream cheese cake al limone
E’ un dolce perfetto da offrire col tè, profumato, semplice e dalla consistenza golosissima. Se…
Pubblicato inRicette Vegetariane
Ricette Vegetariane: Preparato per Brodo Vegetale fatto in casa
Ingredienti -1 cipolla rossa; -5 carote medie; -5 coste di sedano (con foglie); -1 patata nuova ; -8 cimette di broccolo romano; -4 fette rapa rossa da 4 mm; -4 fette da 4mm di zucca mantovana pulita (in altre stagioni…
Pubblicato insecondi piatti di carne
Secondi Piatti di carne: Spezzatino con i funghi
Ingredienti 500 g di polpa di vitello 3 patate funghi chiodini (io ho usato quelli…
Pubblicato insecondi piatti di pesce
Secondi Piatti di pesce: Sushi fatto in casa
La varietà del Sushi dipende dalla scelta di ripieni, condimenti e decorazioni e nel modo…
Pubblicato inBlog Amici
Blog Amico: Vallè- C’è torta per te
Vallè mette le ali alle torte, le rende così soffici e leggere ….. I 3…
Pubblicato inRiso e Risotti
Riso e Risotti: Risotto barbabietole e feta
INGREDIENTI per 4 persone 8 pugnetti di riso 250 gr barbabietole precotte 100 gr di…
Pubblicato inBevande
Bevande: EVENING SUN COCKTAIL
INGREDIENTI per 2 persone 9,0 cl brandy Fundador . 4,0 cl Martini dry. 2,0 cl Cointreau. 1,5 cl succo di lime fresco. 2 cucchiaini sciroppo zucchero 2 fette di lime x decorare. 2 bicchieri Collins(Foto) Cubetti di ghiaccio Tempo: 1/4…
Pubblicato inRicette Pugliesi
Ricette Pugliesi: Orecchiette con broccoli di rape e alice salata
Per 4 persone: 400 grammi di orecchiette casalinghe, 3 kg di rape, 3 alici salate,…
Pubblicato inRicette dai Blog Amici
Ricette dai Blog Amici: Pasticciando con Liala e Vanilla: Le Mille ricette di Crostate- crostatine con meringa
Ingredienti: 500 g di pasta frolla; 4 albumi; 200 g di zucchero a velo; 300…
Pubblicato inRicette Pugliesi
Ricette Pugliesi: Spaghetti con i pomodori scoppiettanti( Spaghetti culli pummitori “scattarisciati”)
Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di spaghetti, 300 grammi di pomodorini, cacioricotta grattuggiato, una…