Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di bietole, 200 grammi di polpa di maiale, 4 cipolle grosse, 3 cucchiai di parmigiano, 1 uovo, 1 spicchio d’aglio, olio d’oliva extravergine, sale. Tagliate le cipolle a metà in senso orizzontale e lessatele…
Sentirsi di tanto in tanto ansiosi può essere normale, ma se lo si è un pò troppo e senza motivo e ciò influenza negativamente la vita quotidiana, può significare che si soffre di un disturbo d’ansia generalizzata. I sintomi di…
Ingredienti per 6 persone: 300 ml di panna da cucina 300 ml di latte intero 120 g di zucchero 6 rossi d’uovo 60 g di cannella Tempo: 1/2 ora Montate i rossi d’uovo con lo zucchero fino a che diventino…
Approfittiamo quindi della frutta tipica della stagione autunnale anche per prepararci un buon centrifugato e, una volta pronto, riutilizziamo gli scarti per preparare una gustosa marmellata. Scegliete la frutta che più vi piace, purché biologica, tagliatela a pezzetti e mettete…
E’abbastanza simile alla apple pie anglosassone, se non che le mele, non precotte, rimangono un pochino più croccanti, e poi il tocco della marmellata di pesche non l’avevo davvero mai sentita prima, invece è un’ottima intuizione! Crostata di mele Olandese…
INGREDIENTI per 4 persone: 1 melanzana 2 zucchine 2 etti di cavolfiore parmigiano reggiano prezzemolo pangrattato olio per friggere sale 1 uovo Tritare le verdure, farle saltare in padella per circa 20 minuti con poco olio e sale, passarle quindi…
Ingredienti per 4 persone Farina 00 280 g Burro 80 g Miele millefiori 50 g Zucchero di canna 80 g Cannella in polvere 1 cucchiaino Lievito istantaneo per dolci 1 cucchiaino Uova 1 Sale 1 pizzico In una ciotola setacciate…
Non è detto che i dessert al cucchiaio debbano per forza essere composti da ingredienti dolcissimi e creme pesanti: In questo caso abbiamo l’esatto contrario, cioè una crema delicata (senza latte né uova) e un frutto freschissimo: un dessert dai…
INGREDIENTI per 6 persone: 500 grammi di lasagne 200 grammi di crescenza 1 mazzetto di basilico 20 grammi di pinoli olio extravergine di oliva 1 bicchiere di latte parmigiano reggiano burro. Preparare il pesto, possibilmente senza aglio. Mettete in un…