10 fette di pane(anche raffermo)
250 gr di formaggio (tipo groviera)
600 ml di latte
2 uova
1 pizzico di noce moscata
Sale e pepe qb
PREPARAZIONE:
Accendete il forno a 180°
Foderate una teglia con carta forno
Tagliate il formaggio in 10 fettine e formate due strati sulla teglia: prima il pane, poi il formaggio e così via
In una ciotola sbattete leggermente le uova con i rebbi di una forchetta, unite il latte, il sale, il pepe e la noce moscata
Versate il composto sulle fette di pane e formaggio
Infornate per 30 minuti o fino a quando si formerà sulla superficie una crosticina dorata
