Dolci: Torta al Mango

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Ingredienti per 4 persone:
Farina 00 = 250 gr
Burro = 100 gr
Zucchero = 200 gr
Mango purea = 100 gr
Uova = 3
Lievito
Riso

Preparazione:
Setacciare farina e lievito e mettere in un contenitore, sbattere a parte burro e zucchero in modo da amalgamare bene. Aggiungere la purea di mango al costrutto e unire un uovo per volta, alternandolo alla farina. Versare il tutto in una teglia e infornare per 40 minuti a 180 gradi.

firma lella

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