INGREDIENTI per 4 persone:
4 zucchine
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio extravergine
Tagliate le zucchine a rondelle sottili
Cuocetele in una padella dove avrete fatto scaldare poco olio di oliva e lo spicchio di aglio tritato
A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungete una manciata di prezzemolo tritato finemente