Contorni: Funghi Trifolati

ricetta-funghi-trifolati-padella-forno-bimby-2-640x427

INGREDIENTI
600 gr di funghi misti o champignon
2 spicchi d’aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco
Olio extravergine d’oliva
Sale qb.
1 bicchiere di vino bianco

PREPARAZIONE
Prendere i funghi e togliere le impurità con l’aiuto di un panno leggermente umido
Tagliare i funghi a fettine sottili
Far rosolare l’aglio in una padella antiaderente con un filo d’olio extravergine d’oliva
Togliere l’aglio non appena è abbrustolito e versare i funghi
Farli appassire leggermente e versare il vino bianco
Una volta che il vino bianco è evaporato si può aggiungere il prezzemolo tagliato sottilmente
Aggiustare di sale e servire in tavola

RICETTA FUNGHI TRIFOLATI AL FORNO –

I funghi trifolati al forno sono perfetti da preparare in ogni occasione, soprattutto in accompagnamento con pietanze di carne che richiedono la cottura in fo

Logo Design by FlamingText.com

446 Visite totali, 2 visite odierne

Precedente Dolci: Torta di pane e latte Successivo Riso e Risotti: Risotto ai funghi

Lascia un commento