Ingredienti
1 rotolo di pasta brisé
marmellata di castagne o altro tipo o nutella
un poco di zucchero
Stendete la pasta, spennellatela con un poco di acqua e spolverizzatela con un poco di zucchero; tagliate dei quadrati non molto grandi, su ogni quadrato mettete un poco di marmellata e poi chiudeteli da tutti i lati, a fagottino. Spennellate ogni fagottino con un poco di acqua e poi spolverizzateli con un poco di zucchero. Metteteli in forno non troppo alto fino a che sono ben dorati. Consumate i Fagottini di pasta brise’ tiepidi o freddi.
