Ingredienti
200 g di farina di mandorle
1 uovo
50g di zucchero di cocco integrale oppure di xilitolo puro di betulla
I semi di un baccello di vaniglia intero
3 cucchiai di fiocchi di avena integrale
Preparazione
1. Unisci tutti gli ingredienti fino a creare una palla omogenea.
2. Dividi in una dozzina di biscotti.
3. Metti su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoci a 170°C per circa 10 minuti.
4. Una volta raffreddati, decora con il cioccolato fondente sciolto.
