Ingredienti:
mezzo lime,
due cucchiaini di zucchero,
8-10 foglie di menta,
una tazzina di rum bianco,
soda water.
Per la guarnizione: menta, lime e ribes.
Preparazione:
mettete sul fondo del bicchiere il lime e lo zucchero e, usando un muddler, pestate con cura affinche i due ingredienti si amalgamino.
Aggiungete la menta, riempite di crushed ice, versate il rum e completate con la soda water.
Mescolate delicatamente con l’aiuto di un bar spoon è servite.
