Ingredienti:
500 g di pasta sfoglia,,
200 g di petto di pollo lessato,
1 cucchiaino di senape,
6 cucchiai di maionese pronta,
1 cucchiaino di succo di limone,
sale,
mezzo peperone rosso arrostito o sott’olio.
Ridurre il pollo lessato a listarelle. Amalgamare la maionese con la senape e il limone, incorporare quindi il pollo. Confezionare con la pasta sfoglia delle barchette da cuocere in forno. Riempirle con il composto e decorarle con il peperone a listarelle.