Crea sito

TORTA PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La torta panettone con gocce di cioccolato è semplicissima da fare e non necessita di lievitazione, perfetta da offrire ai vostri ospiti per le feste di Natale un dolce fatto in casa soffice, profumato e genuino !

TORTA PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI :

  • 300 g. di farina 00
  • 100 g. di zucchero
  • 2 uova
  • 140 ml. di olio o burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 70 g. di gocce di cioccolato
  • scorza di due arance
  • 100 ml. di latte
  • 1 bustina di vanillina (facoltativo)

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa sgusciate le uova in una ciotola larga e capiente, unite lo zucchero e montante i due ingredienti con l’ausilio di uno sbattitore elettrico  fino a ottenere un composto spumoso !
  • Versate pian piano a pioggia la farina setacciata con il lievito e la vanillina alternandola con il latte e l’olio, lavorate sempre con lo sbattitore elettrico in modo da ottenene un composto fluido e cremoso privo di grumi.
  • Unite ora la scorza di due arance e le gocce di cioccolato, girate l’impasto e incorporatele bene con un cucchiaio.
  • Distribuite il composto in un pirottino per panettone da 500 grammi, infornate a 180° per 45/50 minuti circa modalità statico, mi raccomando fate la prova stecchino !
  • Dopo 35-40 minuti coprite la superficie con della carta stagnola per non farla colorare troppo.
  • Una volta cotto fatelo raffreddare completamente ( non fate come me che lo ho tagliato caldo :P) perchè è molto soffice..e buon appetito !

N.B. Se non avete lìil pirottino per panettone potete usare un semplice stampo per torte da 22 cm. circa con i bordi un po’ alti !

Se questo articolo vi è piaciuto continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’Angolo di Cristy 

Clicca qua per tornare alla HOMEPAGE  del blog !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

 

 

(Visited 1.564 times, 10 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.