Crea sito

TORTA CIAMBELLA AL LATTE CALDO NATALIZIA

TORTA CIAMBELLA AL LATTE CALDO

Una vera delizia questa torta, facile da fare, sofficissima e golosissima, realizzata con pochi e sani ingredienti, la sua particolarità sta nel mettere il latte caldo nell’impasto, adatta per la prima colazione o la merenda !

TORTA CIAMBELLA AL LATTE CALDO

TORTA CIAMBELLA AL LATTE CALDO

INGREDIENTI :

  • 180 g. di farina
  • 170 g. di zucchero
  • 60 g. di burro
  • 120 ml. di latte
  • 1 bustina di livitoper dolci
  • 1 bustina  di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 100 g. di cioccolato fondente
  • farina di cocco q.b.

PROCEDIMENTO :

  • Innanzitutto mettete a bollire in un pentolino il latte con il burro e la vanillina a fuoco dolce, quando sta per arrivare a bollore spegnete il fornelloe lasciate da parte.
    Prendete ora le uova e montatele insieme allo zucchero con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a che sono belle spumose e schiarite,  a questo punto versate pian piano il latte caldo e aggiungete un pizzico di sale, alternate il latte con la farina setacciata continuando a  miscelare bene gli ingredienti tra loro,  aggiungete  per ultimo il lievito e incorporatelo bene al composto che deve diventare bello fluido, cremoso, omogeneo e privo di grumi.
  • Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 30-35 min. circa, fate la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno per verificarne la cottura, una volta cotto fatelo raffreddare su una gratella, nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, versatelo poi sulla ciambella e spolverate con della farina o scagliette di cocco e, fate rassodare bene il cioccolato e buon appetito !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Clicca qua per tornare alla Home

TORTA CIAMBELLA AL LATTE CALDO

(Visited 1.157 times, 1 visits today)