TORTA 12 CUCCHIAI AL LATTE

TORTA 12 CUCCHIAI

La torta 12 cucchiai è una semplicissima e deliziosa torta ideale per la prima colazione, per realizzarla occorre solo utilizzare un cucchiaio ed e’ davvero facilissima e veloce da fare, buonissima, morbida e perfetta per essere farcita a vostro piacimento !

TORTA 12 CUCCHIAI

INGREDIENTI :

  • 12 cucchiai di farina 00
  • 12 cucchiai di zucchero semolato
  • 12 cucchiai di latte ( io ho usato latte di mandorla)
  • 12 cucchiai di olio di semi
  • scorza di un limone
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina o aroma alla vaniglia
  • 3 uova piccole
  • zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO :

  • Per prima cosa in una ciotola larga e capiente sgusciate le uova , aggiungete 12 cucchiai di zucchero e montate con l’ausilio di uno sbattitore elettrico 10 minuti circa fino a ottenere una consistenza spumosa e cremosa, aggiungete ora l’olio, la farina, il latte, ( se volete potete sostituire il latte con acqua o succo di frutta)la scorza di un limone non trattato e la vanillina, amalgamate bene tutti questi ingredienti ottenendo un composto omogeneo e fluido, unite per ultimo il lievito facendolo assorbire bene al composto !
  • Prendete ora uno stampo per torta o ciambella 22 cm. circa,imburratelo e infarinatelo e versate il composto, infornate a 180 gradi per 45 minuti circa, vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno per verificarne l’effettiva cottura.
    Lasciate raffreddare bene la torta prima di sformarla, giratela poi su un piatto e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo, questa torta e’ un ottima base e si presta molto per essere farcita con crema, cioccolato, marmellata e tanto altro, che aspettate a provarla ? Buon appetito da Cristy !

PER CHI POSSIEDE IL FORNO REDMOND :

  • Versate il contenuto nel contenitore in porcellana del fornetto  Redmond  imburrato e infarinato  e impostatelo nella modalità’ BAKE per 50 minuti  !
    Potete aprirla 5 minuti prima circa per verificare la cottura , fate la prova stecchino e se non e’ ancora cotto lasciarlo altri 10 minuti ! Le torte fatte con questo fornetto sono molto soffici e buonissime e’ pratico e facilissimo da usare !
  • potete visitare il sito  cliccando qua —- > Redmond 

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