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TORTA 12 CUCCHIAI AL CACAO SOFFICE

TORTA 12 CUCCHIAI AL CACAO

La torta 12 cucchiai al cacao e’ buonissima e super soffice, semplice da fare e velocissima !
Non occorre utilizzare la bilancia ma occorre un semplice cucchiaio per dosare gli ingredienti !
Perfetta per fare una merenda veloce e genuina ai vostri bambini !

TORTA 12 CUCCHIAI AL CACAO

 

INGREDIENTI :

  • 12 cucchiai di farina
  • 10-12 cucchiai di zucchero (se la volete piu’ o meno dolce)
  • 12 cucchiai di olio di semi
  • 12 cucchiai di latte
  • 3 cucchiai di cacao
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.
  • 3 uova

PROCEDIMENTO :

  • In una terrina larga e capiente lavorate 3 uova con 10 o 12 cucchiai di zucchero con l’ausilio di uno sbattitore elettrico per 10 minuti circa fino a che risultano belle spumose e schiarite.
    Aggiungete pian piano a filo 12 cucchiai di latte,  12 cucchiai di olio e 12 cucchiai di farina setacciata, amalgamate il tutto con lo sbattitore elettrico.
    Versate ora 3 cucchiai di cacao incorporatelo bene al composto e unite una bustina di vanillina e il lievito setacciato.
  • Quando il composto sarà bello cremoso e fluido versatelo in uno stampo imburrato e infarinato di cm. 22, Infornate a 180° in modalità statico per 35-40 minuti circa !
    Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo, spolveratela con abbondate zucchero a velo e buon appetito !

..e mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce !

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