TIRAMISU’ RICETTA ORIGINALE BASE

TIRAMISU’ RICETTA ORIGINALE BASE

Il tiramisu’ ricetta originale base e’ un dolce classico della cucina italiana, un dessert al cucchiaio davvero buonissimo e molto utilizzato nelle occasioni speciali, ottimo da servire dopo i pasti ai vostri ospiti, questa è la ricetta base e infallibile per realizzare un delizioso e golosissimo tiramisu’ !

TIRAMISU’ RICETTA ORIGINALE BASE

INGREDIENTI :

  • 5 uova
  • 500 g. di mascarpone
  • 100 g. di zucchero
  • 400 g. di savoiardi
  • caffè q.b.
  • cacao amaro q.b.

PROCEDIMENTO :

  • Per preparare il tiramisu’ classico innanzitutto in una ciotola versate i tuorli d’uovo con lo zucchero e mischiateli benissimo con uno sbattitore elettrico fino a che il composto diventa bello cremoso e spumoso.
  • Quando e’ ben amalgamato, unite pian piano il mascarpone, mi raccomando poco alla volta in modo da renderlo bello cremoso e continuate a mescolare bene.
  • In un altra ciotola montate a neve ben ferma gli albumi , poi uniteli delicatamente al composto ottenendo una crema.
  • Ora preparate il caffè regolandovi voi sulla quantità (io ho preparato 2 caffettiere grandi), immergete i savoiardi per pochi secondi in modo che non si inzuppino troppo.
  • Ora prendete una pirofila e alternate strato di biscotti e strato di crema di mascarpone, poi spolverizzate con cacao amaro e lasciate in frigo per qualche ora  e servitelo bello freddo .. una vera delizia !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

Precedente GAMBERONI AL FORNO CON GUSCIO Successivo CIAMBELLA LIMONE E YOGURT AL BICCHIERE